Voorgerechten

 

 

 

Broodmandje                                 4,50

Met huisgemaakte kruidenboter,

tomatentapenade of pesto

 

Soepen                              4,95

Tomatensoep

Groente soep

Soep van de dag

                                                                Breekbrood (2 pers.)                                            8,90

 

Met huisgemaakte kruidenboter,

tomatentapenade of pesto

 

Gerookte zalmsalade                                         8,90

Salade met ijsbergsla, appel, tomaat,

gerookte zalm en vinaigrette 

 

Carpaccio                                    8,50

Vers gesneden rundercarpaccio met courgette, zongedroogde tomaat, sla, pijnboompitten en parmezaanse kaas

 

In spek gebakken geitenkaas                      7,50

Geserveerd met een frisse huisgemaakte komkommersalade

 

Gemarineerde Gamba’s                    6,50

Geserveerd met tomaat/perzik salsa

 

 

 

 

                                                                                

Nagerechten  

 

 

 

 

Wentelteefje                                                            6,25

Een echt Fries wentelteefje van suikerbrood,

met kaneelijs en slagroom

  

Dame Blanche                                                        5,25

Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom

 

 

Old Wief                                                                   5,95

Vanille-ijs met advocaat en slagroom

 

Flensje                                                                        6,25

Met crème brûlé-ijs en slagroom

  

Hemelse shake                                                        4,75

Een heerlijke koffie shake

met amaretto- en chocoladesiroop

 

Kinderijsje                                    3,50        

Met een kleinigheidje 

 

Coppa Spagnola                                                5,25

Heerlijk Italiaans vanille-ijs 

met Italiaanse kersensiroop

 

Tartufo Pistacchio                                                  4,95

Pistache- en chocoladeijs, 

bedekt met chocolade en hazelnootkorrels

 

Tartuffo Limoncello                                              4,95 

Citroenijs met een hart van limoncellosaus

bedekt met stukje schuim en limoncelllosaus

 

Coppa Stracciatella                                               5,50

Heerlijk vanille-ijs met chocoladesaus,

chocolade truffel en stukjes chocolade

 

 

 

 

 Koffies met alcohol  5,60

 

Italiaanse koffie

Met Amaretto

 

Franse koffie

Met Grand Marnier

 

Irish koffie

Met whiskey

 

Spaanse koffie

Met Tia Maria

 

Baileys koffie

Met Baileys

 

Dokkumer koffie

Met Berenburg

 

Huiscappuccino 

Met Café Marakesh

 

                                                                                               

Hoofdgerechten

 

 Kogelbiefstuk  (± 200g.)                             16,50  Met rode wijnsaus of pepersaus

 

Ierse black Angus rumpsteak (± 200g.)             17,50  Een mals gebakken biefstuk met saus naar keuze

 

Gebakken kippenlever (±250g.)                     13,50

Met gebakken spekjes en ui

 

Ambachtelijke varkensschnitzel  (± 200g.)                Met keuze uit;

Naturel, met stroganoffsaus of champignonsaus                     15,00 Boerenschnitzel, met spek, ui en champignons                      16,50 Hawaii, met ananas, kaas en ham                                            16,50

                                

Huisgemaakte varkenshaas saté (± 200g.)                    16,50

Twee flinke spiesen met satésaus

 

Runderstoofpotje                                   17,50

Volgens ‘Baukje’s geheime recept’

 

Vleestrio  (±300g.)                                                               18,50

Kogelbiefstuk, kipfilet en varkenshaas

Met keuze uit stroganoffsaus, champignonsaus of pepersaus

 

 

Vis en vegetarisch

 

Snoekbaars                                      22,50

Een vers gekruide filet

 

Zalm  (±180g.)                                                                 18,00

Een filet geserveerd met witte wijnsaus

 

Vegetarische schnitzel   (±200g.)                         Met keuze uit;

Naturel, met stroganoffsaus of champignonsaus                    15,00                              

Boerenschnitzel, met gebakken ui en champignons               16,50        

Hawaii, met ananas en kaas                                                     16,50

 

Vegetarische verrassing                            16,50

 Een huisgemaakt gerecht van de chef

 

 

 

Voor onze jongste gasten

 

Kinderpannenkoek                         4,75

 

Friet                                             5,25

Met een frikandel, kroket of kipnuggets

 




Wijnkaart

Huiswijnen

 

Rode huiswijn per glas

Merlot                                                             3,50

Montepulciano                                               3,50

 

Witte huiswijn per glas

Trebbiano                                                       3,50

 

Rosé huiswijn per glas

Rosato Terre di Chieti                                    3,50

 

Per fles

 

Nebbiola d' Alba                                           19,50

Een volle zachte ronde rode wijn, perfecte begeleider van diverse vleesgerechten.

 

Bardolino Classico                                       19,50

Een mooie robijnrode wijn met bosvruchten in het bouquet en een klein tinteltje op de tong. Deze wijn gaat erg goed samen met verschillende vleesgerechten, zoals bijvoorbeeld onze carpaccio.

 

Merlot Sicilia igt.                                          17,50

Een stevige wijn van grote klasse met een volle smaak en perfect geschikt voor gerechten als rood vlees, wild, lever en gerechten met champignons.

 

Vernaccia di San Gimignano docg.             19,50

Deze licht droge, frisse witte wijn, aromatisch met een licht bittere afdronk is een prima combinatie met voorgerechten, en bijvoorbeeld onze snoekbaars of zalm.

 

Grillo                                                             17,50

Lichte witte wijn, fris, fruitig en licht zoet. Een zachte smaak van citrus met een lichte afdronk.

Erg goed te combineren met bijvoorbeeld kip- of visgerechten.

 

Bardolino delle Rosé                                    19,50

Een rosé met een delicate kleur, en fruitige geur met bloemen en een accent naar rozen. Een zachte maar intense smaak, lekker bij onze voorgerechten of vis en wit vlees.

 

Cabernet sauvignon   (Santa Digna, Chili)                                   24,95

Stevig, fruitig en complex. Lekker bij rood vlees of bijvoorbeeld de gebakken lever.