2-gangen menu 21,50

3-gangen menu 25,50

 

Inclusief 3 consumpties*


Voorgerechten

 

Stokbrood kruidenboter

 

Groente soep

Tomaten soep

Mosterdsoep

 

Runder carpaccioparmezaanse kaas,

pijnboompitten en salade

 

Geitenkaasin spek gebakken,

 met salade

 

Zalmsalademet appel,

tomaat en een frisse dressing

 

Gebakken gamba’s geserveerd met

een frisse salsa

 

 

 

 

 

                                                                                

Nagerechten  

 

 

 Dameblanche

 

Oldwief

 

Friesch wentelteefje

 

Aardbeiensoep

 

Sorbet

 

Boerenjongens sorbet

 

IJsje van de chef

 

 

 

 

 

 

 

 

 Koffies met alcohol  5,60

 

 

 

Italiaanse koffie │Amaretto

 

Franse koffie │Grand marnier

 

Irish coffee │Whiskey

 

Spaanse koffie │Tia maria

 

Baileys koffie │Whiskey cream

 

Dokkumer koffie │Beerenburg

 

Huiscappuccino │Café Marakesh

                                                                                                

Hoofdgerechten

 

 Kogelbiefstuk met kruidenboter 

 

Saté│ gemarineerde varkenshaas en satésaus

 

Schnitzel ambachtelijke varkensschnitzel

 

Vleestrio biefstuk, varkenshaas en kipfilet

 

Zalmfilet met citroenhollandaisesaus

 

Scholfilet met citroenhollandaisesaus

 

Lamsrack│ gemarineerd met garam masala (+2,50)

 

Vegetarische wrap│ lekker gevuld met groente

 

Vegetarisch gerecht van de chef

 

Kip Amerens gekruide kippendij met ananas en gesmolten kaas

 

Spareribs│ met Black Jack smokey bbq saus

 

 

 

Sauzen of garnering 1,50

-Stroganoffsaus

-Rode wijnsaus

-Champignonsaus

-Pepersaus

-Gebakken ui, champignons en spekjes

 

 

Hoofdgerechten worden geserveerd met salade, warme groenten en

een keuze uit;

Rösti, patat, boerenfriet of gebakken aardappelen

 

 

Voor onze jongste gasten

 

Kinderpannenkoek                         4,75

 

Friet                                             5,25

Met een frikandel, kroket of kipnuggets

 




Wijnkaart

Huiswijnen

 

Rode huiswijn per glas

Merlot                                                             3,50

Montepulciano                                               3,50

 

Witte huiswijn per glas

Trebbiano                                                       3,50

 

Rosé huiswijn per glas

Rosato Terre di Chieti                                    3,50

 

Per fles

 

Nebbiola d' Alba                                           19,50

Een volle zachte ronde rode wijn, perfecte begeleider van diverse vleesgerechten.

 

Bardolino Classico                                       19,50

Een mooie robijnrode wijn met bosvruchten in het bouquet en een klein tinteltje op de tong. Deze wijn gaat erg goed samen met verschillende vleesgerechten, zoals bijvoorbeeld onze carpaccio.

 

Merlot Sicilia igt.                                          17,50

Een stevige wijn van grote klasse met een volle smaak en perfect geschikt voor gerechten als rood vlees, wild, lever en gerechten met champignons.

 

Vernaccia di San Gimignano docg.             19,50

Deze licht droge, frisse witte wijn, aromatisch met een licht bittere afdronk is een prima combinatie met voorgerechten, en bijvoorbeeld onze snoekbaars of zalm.

 

Grillo                                                             17,50

Lichte witte wijn, fris, fruitig en licht zoet. Een zachte smaak van citrus met een lichte afdronk.

Erg goed te combineren met bijvoorbeeld kip- of visgerechten.

 

Bardolino delle Rosé                                    19,50

Een rosé met een delicate kleur, en fruitige geur met bloemen en een accent naar rozen. Een zachte maar intense smaak, lekker bij onze voorgerechten of vis en wit vlees.

 

 


* Fris, huiswijn en bier (Hertog jan, Heineken en Amstel malt)